La Alacena de Las Claras

Hoy nos toca la Alacena. Hace mucho calor, aunque estamos bajo los toldos, en la terraza, más a gusto que un San Blas.
 Este ha sido el menú de hoy:

Aperitivos:


Pulpo roquero a la plancha, con aceite de oliva crudo sobre él. Estaba de diez.


Hamburguesita de pollo. Con mayonesa de soja, verduritas crujientes y queso. Riquísima. Pedidla cuando vengais y disfrutareis de algo exquisito y realmente sorprendente.

Gambas rojas a la plancha. ¡Se nos hace la boca agua! pequeñas pero muy frescas y hechas justo en su punto.



Aquí teneis a Trini chupando cabeza.


Plato principal:





Arroz a banda. le faltó una chispa más de reposo pero buenísimo de sabor.




Vino: Un Legaris joven (Ribera           del Duero), muy bueno.




Postre: Cuajada de romero+ tierra de galletas + miel. Estaba exquisito ¡Mirad que pinta!




Para terminar un cortado. Da gusto cuando te lo presentan en el vaso apropiado y bien hecho.




Un buen servicio hace un todo. Manuel Santos Calatrava nos ha atendido maravillosamente y, sus recomendaciones han sido muy acertadas.

                                            La Carta

      

                                      










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